TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

JITOMATE [10 records]

Record 1 2021-06-04

English

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
CONT

The cherry tomato is a type of small round tomato believed to be an intermediate genetic admixture between wild currant-type tomatoes and domesticated garden tomatoes. Cherry tomatoes range in size from a thumbtip up to the size of a golf ball, and can range from spherical to slightly oblong in shape. Although usually red, other colours such as yellow, green, and black also exist.

French

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
CONT

La tomate cerise est un type de variété de tomate, cultivée comme cette dernière pour ses fruits - mais de taille réduite - consommés comme légumes. [...] La taille des fruits varie de celle d'une cerise à celle d'une balle de golf, tandis que leur forme généralement sphérique peut aussi être oblongue.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es)
CONT

Para los paladares poco amigos de los ejemplares más ácidos, la opción son los tomates cherri, pequeños y dulces.

OBS

cherri: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que "cherri", con i latina, es la adaptación recomendada de la voz inglesa "cherry". [...] El plural es regular, "cherris", a menos que vaya en aposición, en cuyo caso permanece invariable: "tomates cherri".

Save record 1

Record 2 2020-02-14

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
  • Dietetics
DEF

A category that includes naturally occurring sugars and added sugars.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Diététique
DEF

Ensemble regroupant les sucres naturellement présents et les sucres ajoutés.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
  • Dietética
CONT

[...] los azúcares totales, además de los azúcares añadidos también incluyen los azúcares que se encuentran de forma natural en las frutas, en algunas verduras como la zanahoria, el betabel y el jitomate y también están presentes de manera natural en los productos lácteos [...]

Save record 2

Record 3 2015-04-21

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
CONT

In a large bowl, toss the tomato petals together with the oil, thyme, and basil; season with salt and pepper.

OBS

Cut the tomatoes into quarters and using a sharp knife remove the seeds so you are left with a petal.

OBS

tomato petal: term usually used in the plural.

Key term(s)
  • tomato petals

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
OBS

pétale de tomate : terme habituellement utilisé au pluriel.

PHR

Noisettes de marcassin aux pétales de tomate.

Key term(s)
  • pétales de tomate
  • pétales de tomates

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Recetas de cocina
  • Menú (Restaurantes)
CONT

Los pétalos de tomate se pueden considerar una guarnición o decoración para un plato en el que además de dar color, aporta los beneficios nutritivos de este alimento y las cualidades organolépticas de su elaboración. Para hacer los pétalos de tomate [se] utiliza el método de cocción del confitado [con] hierbas aromáticas [u otros] ingredientes [...]

OBS

pétalo de tomate; pétalo de jitomate : términos utilizado generalmente en plural.

Key term(s)
  • pétalos de tomate
  • pétalos de jitomate
Save record 3

Record 4 2015-02-12

English

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy (General)
  • Restaurant Menus

French

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
  • Menus (Restauration)
CONT

Servir les fondues frites avec le coulis de tomates.

OBS

Le complément qui détermine «coulis» se met habituellement au pluriel.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cocina y gastronomía (Generalidades)
  • Menú (Restaurantes)
Save record 4

Record 5 2014-07-23

English

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus

French

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Platos preparados (Cocina)
  • Menú (Restaurantes)
Save record 5

Record 6 2014-06-06

English

Subject field(s)
  • Beverages

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bebidas
Save record 6

Record 7 2012-11-23

English

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
DEF

A South American perennial herb [of the family Solanaceae,] widely cultivated usually as an annual for its fruit and having interruptedly pinnate leaves and yellow flowers.

French

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Plante herbacée annuelle [de la famille des Solanaceae], dont la culture est très répandue et dont le fruit est consommé sous des formes très variées.

OBS

La tomate, originaire des Andes et d'Amérique centrale, d'abord connue en Europe sous le nom de pomme d'or ou de pomme d'amour, est devenue un des légumes les plus importants dans le monde.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es)
Save record 7

Record 8 2012-09-12

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Restaurant Menus

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Menus (Restauration)
CONT

La sauce tomate est l'un des ingrédients clés de différents plats, aussi bien les spaghettis que la lasagne, le pain de viande, le chili, le ragoût, les casseroles et les mets mexicains.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Especias y condimentos
  • Menú (Restaurantes)
Save record 8

Record 9 2012-06-19

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Cooking and Gastronomy
Key term(s)
  • crushed tomatoes

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Cuisine et gastronomie
Key term(s)
  • tomates broyées

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Cocina y gastronomía
Key term(s)
  • tomates triturados
  • jitomates triturados
Save record 9

Record 10 2012-06-18

English

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy
  • Food Industries
Key term(s)
  • chopped tomatoes

French

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie
  • Industrie de l'alimentation
Key term(s)
  • tomates concassées

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cocina y gastronomía
  • Industria alimentaria
Key term(s)
  • tomates picados
  • jitomates picados
Save record 10

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