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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

An analytical or separation procedure similar to gel electrophoresis. It is used to separate proteins and other charged molecules on the basis of their isoelectric point. A series of ampholytes are used to establish a pH gradient within a support gel. The charged molecules migrate through the gel until they reach an equilibrium point at which they carry no net charge and thus are not affected by the electric field across the gel.  1, record 1, English, - isoelectric%20focusing

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Méthode de séparation très résolutive des protéines qui repose sur la distinction de ces macromolécules selon leur point isoélectrique(pHi). Chaque protéine en effet, comme n’ importe quel ampholyte, est définie par son point isoélectrique, valeur du pH du milieu pour lequel sa charge électrique résultante est nulle. Placée à un pH supérieur à son pHi la protéine se charge négativement par perte de protons. A un pH inférieur au pHi, la protéine se charge positivement par capture de protons. Sous l'influence d’un champ électrique continu, les protéines migrent vers la zone de pH "en équilibre" avec leur pH isoélectrique, c'est-à-dire dans la zone où elles seront électriquement neutres.  2, record 1, French, - %C3%A9lectrofocalisation

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

zwitterionic compounds; zwitterions: Neutral compounds having formal unit electrical charges of opposite sign.  7, record 2, English, - zwitterion

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

[Examples:] H₃N⁺CH₂C(=O)O^-, ammonioacetate (glycine), (CH₃)₃N⁺[—O^- trimethylamine oxide.  7, record 2, English, - zwitterion

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Some chemists restrict the term to compounds with the charges on non-adjacent atoms. Sometimes referred to as inner salts, dipolar ions (a misnomer).  7, record 2, English, - zwitterion

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Composé neutre possédant des charges électriques formelles d’une unité et de signes opposés.  7, record 2, French, - zwitterion

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Par exemple : H₃N⁺CH₂C(=O)O^-, ammonioacétate (glycyne); (CH₃)₃N⁺[—O^-, oxyde de triméthylamine.  8, record 2, French, - zwitterion

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  French

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  French

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  French

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  French

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  French

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Electrophoresis in a stabilised pH gradient. High-resolution method for separating molecules, especially proteins, which carry both positive and negative charges. Molecules migrate to the pH corresponding to their isoelectric point. The gradient is produced by electrophoresis of amphiphiles, which are heterogenous molecules giving a continuum of isoelectric points. Resolution is determined by the number of amphiphile species and the evenness of distribution of their isoelectric points.  3, record 8, English, - isoelectric%20focusing

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

The power of isoelectric focusing is extraordinary: it can resolve the proteins of human blood plasma into 40 or more bands.... The method is generally used on an analytical scale, although it is possible to scale up for preparative work (up to gram quantities).  4, record 8, English, - isoelectric%20focusing

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Isoelectric focusing provides a way of both accurately determining a protein's isoelectric point and affecting separations among proteins whose isoelectric points may differ by as little as a few hundredths of a pH unit.  1, record 8, English, - isoelectric%20focusing

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Méthode de séparation très résolutive des protéines qui repose sur la distinction de ces macromolécules selon leur point isoélectrique(pHi). Elle consiste à utiliser des ampholines de différents pH; la protéine est retenue par celle qui correspond à son point isoélectrique. Chaque protéine en effet, comme n’ importe quel ampholyte, est définie par son point isoélectrique, valeur du pH du milieu pour lequel sa charge électrique résultante est nulle. Placée à un pH supérieur à son pHi la protéine se charge négativement par perte de protons. A un pH inférieur au pHi, la protéine se charge positivement par capture de protons. Sous l'influence d’un champ électrique continu, les molécules protéiniques migreront soit vers l'anode, soit vers la cathode, en fonction de leurs charges.  2, record 8, French, - %C3%A9lectrofocalisation

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Récemment, on a combiné les techniques de focalisation isoélectrique et d’électrophorèse en gel de polyacrylamide pour obtenir des séparations bidimensionnelles des protéines. [...] Cette technique est de plus en plus utilisée en biologie cellulaire et son grand pouvoir de séparation est dû à l’utilisation de deux propriétés indépendantes des protéines.  3, record 8, French, - %C3%A9lectrofocalisation

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

A substance that can ionize to form either anions or cations and thus may act as either an acid or a base.  1, record 9, English, - ampholyte

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

amphoteric: Having both acidic and basic characteristics.  3, record 9, English, - ampholyte

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Espèce chimique qui peut se comporter [...] soit en acide (donneur de H^t), soit en base (accepteur de H^t) en présence d’un acide.  2, record 9, French, - ampholyte

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Ampholyte : terme dérivé de ampho[ tère] et électro[ lyte].  3, record 9, French, - ampholyte

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

A surface active agent which has two or more functional groups which, depending on the conditions of the medium, can be ionized in an aqueous solution and give to the compound the characteristics of either an anionic or a cationic surface active agent. This ionic behaviour is similar to that of amphoteric compounds in the broadest sense. [Definition standardized by ISO.]  1, record 10, English, - ampholytic%20surface%20active%20agent

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

ampholytic surface active agent: term standardized by ISO.  3, record 10, English, - ampholytic%20surface%20active%20agent

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Agent de surface possédant deux ou plusieurs groupements fonctionnels qui peuvent, selon les conditions du milieu, s’ioniser en solution aqueuse, en conférant au produit le caractère d’agent de surface anionique ou cationique. Ce comportement ionique est analogue à celui des composés amphotères au sens le plus général. [Définition normalisée par l’ISO.]  1, record 10, French, - agent%20de%20surface%20ampholyte

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

agent de surface ampholyte : terme normalisé par l'ISO.  3, record 10, French, - agent%20de%20surface%20ampholyte

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record 11,  Textual support,  English

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

... acid-base catalysis ... a major reason for its wide prevalence is that most proton transfers are themselves exceedingly fast. Hence, reversible acid-base equilibria can usually be established very rapidly, and the resulting conjugate acids ... then frequently offer favorable paths for the overall chemical reaction.  1, record 11, English, - conjugate%20acid

Record 11,  Textual support,  French

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

L'eau est en effet un ampholyte capable aussi bien de capter un proton fourni par un acide que de céder un proton à une base; elle peut réagir comme base, et son acide conjugué est l'ion H₃O+; mais elle peut réagir comme acide, et sa base conjuguée est alors l'ion OH-.  1, record 11, French, - acide%20conjugu%C3%A9

Record 11,  Textual support,  Spanish