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FABRICACION PRODUCTOS CARNICOS [1 fiche]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2018-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
CONT

The Meat Science minor is designed for students seeking careers in the meat and food industry including research and product development, quality assurance, food safety, fresh meat processing, meat product manufacturing, and government service.

Terme(s)-clé(s)
  • manufacturing of meat product

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Selon Statistique Canada, la fabrication de produits de viande représente environ 24,3 milliards de dollars de revenus au Canada et 26 % de toutes les expéditions d'aliments et de boissons.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
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