TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
SESAME SEED [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2021-04-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Oilseed Crops
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- oilseed
1, fiche 1, Anglais, oilseed
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- oil-bearing seed 2, fiche 1, Anglais, oil%2Dbearing%20seed
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Any of various kinds of seeds from cultivated crops yielding oil ... 3, fiche 1, Anglais, - oilseed
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Sesame, linseed, flaxseed, cottonseed, niger seed and sunflower seed are several examples of oilseeds. 4, fiche 1, Anglais, - oilseed
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
oilseed; oil-bearing seed: designations usually used in the plural. 4, fiche 1, Anglais, - oilseed
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- oil seed
- oilseeds
- oil-bearing seeds
- oil seeds
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Culture des plantes oléagineuses
Fiche 1, La vedette principale, Français
- graine oléagineuse
1, fiche 1, Français, graine%20ol%C3%A9agineuse
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
graine oléagineuse : désignation habituellement utilisée au pluriel. 2, fiche 1, Français, - graine%20ol%C3%A9agineuse
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- graines oléagineuses
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Cultivo de oleaginosas
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- semilla oleaginosa
1, fiche 1, Espagnol, semilla%20oleaginosa
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- semilla de oleaginosa 2, fiche 1, Espagnol, semilla%20de%20oleaginosa
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-11-13
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Plant and Crop Production
- Food Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- sesame
1, fiche 2, Anglais, sesame
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- sesame seed 2, fiche 2, Anglais, sesame%20seed
correct
- bene 3, fiche 2, Anglais, bene
correct, voir observation, États-Unis
- benne 3, fiche 2, Anglais, benne
correct, États-Unis
- sim-sim 4, fiche 2, Anglais, sim%2Dsim
correct, Afrique
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Seeds of Sesamum indicum used whole in stews and to decorate cakes and bread, and for extraction of the oil. Also used to make a paste called tahini or tahina. 5, fiche 2, Anglais, - sesame
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Benne: Term used commonly in the Southern United States for sesame seeds, and to describe dishes containing sesame, i.e. benne brittle or benne wafers (sesame cookies). 5, fiche 2, Anglais, - sesame
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Cultures (Agriculture)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- graine de sésame
1, fiche 2, Français, graine%20de%20s%C3%A9same
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Producción vegetal
- Industria alimentaria
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- semilla de sésamo
1, fiche 2, Espagnol, semilla%20de%20s%C3%A9samo
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- sésamo 1, fiche 2, Espagnol, s%C3%A9samo
nom masculin
- ajonjolí 1, fiche 2, Espagnol, ajonjol%C3%AD
nom masculin
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-10-13
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
- Fatty Substances (Food)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- sesame oil
1, fiche 3, Anglais, sesame%20oil
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- sesame seed oil 2, fiche 3, Anglais, sesame%20seed%20%20oil
- gingelly oil 1, fiche 3, Anglais, gingelly%20oil
correct
- teel oil 1, fiche 3, Anglais, teel%20oil
correct
- benne oil 3, fiche 3, Anglais, benne%20oil
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A combustible, yellow, optically active, semidrying fatty oil obtained from sesame seeds; soluble in ether, benzene, and carbon disulfide, slightly soluble in alcohol; ... used in edible food products, such as shortenings, salad oils, and margarine. 3, fiche 3, Anglais, - sesame%20oil
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- gingili oil
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- huile de sésame
1, fiche 3, Français, huile%20de%20s%C3%A9same
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- huile de Beni 1, fiche 3, Français, huile%20de%20Beni
nom féminin
- gercelin 1, fiche 3, Français, gercelin
nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Liquide jaune pâle, inodore, de saveur douceâtre, retiré des graines de sésame (Sesamum indicum) [...] On l'emploie comme excipient et comme purgatif, ainsi que dans l'alimentation. 2, fiche 3, Français, - huile%20de%20s%C3%A9same
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Huile de sésame. [...] Soluble dans le chloroforme, l'éther, le sulfure de carbone; peu soluble dans l'alcool. 3, fiche 3, Français, - huile%20de%20s%C3%A9same
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
- Substancias grasas (Industria alimentaria)
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- aceite de sésamo
1, fiche 3, Espagnol, aceite%20de%20s%C3%A9samo
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1988-09-12
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Spices and Condiments
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- roasted sesame seed
1, fiche 4, Anglais, roasted%20sesame%20seed
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- toasted sesame seed 2, fiche 4, Anglais, toasted%20sesame%20seed
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
The [sesame] seeds when toasted and ground have something of the flavour of toasted almonds. 3, fiche 4, Anglais, - roasted%20sesame%20seed
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Épices et condiments
Fiche 4, La vedette principale, Français
- graine de sésame grillée
1, fiche 4, Français, graine%20de%20s%C3%A9same%20grill%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
[...] au Japon, les graines [de sésame] grillées entrent dans nombre de sauces et de condiments. 1, fiche 4, Français, - graine%20de%20s%C3%A9same%20grill%C3%A9e
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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