TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CHARIOT FLAMBER [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2005-08-25
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
- Table Service (Restaurants)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- flambé cart
1, fiche 1, Anglais, flamb%C3%A9%20cart
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Crafted of solid wood, with a cherry wood finish, the flambé cart accommodates both butane and induction cooking. Cart comes complete with removable butane stove or induction range dropped into marble counter with flush mounted stainless steel grates for butane cooking. Also featuring a pull-out drawer for utensils and serving accessories, in addition to our E-Z Wheelock braking system on the 4 caster wheels. Fancy French legs, brass trimmed sides and roped brass handle provides an extra-fine looking cart for flambé and induction use. 2, fiche 1, Anglais, - flamb%C3%A9%20cart
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
- Service des tables (Restauration)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- chariot à flambée
1, fiche 1, Français, chariot%20%C3%A0%20flamb%C3%A9e
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- chariot à flamber 2, fiche 1, Français, chariot%20%C3%A0%20flamber
voir observation, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
[...] le «chariot à flamber», une petite table sur roulettes, équipée de brûleurs, autorisait le Chef à faire son show en flambant directement les plats «à table». Les crêpes, les omelettes, et autres spécialités chaudes, imbibées de brandy, de rhum ou de whisky, étaient préparées flambées pour rehausser leur parfum et leur saveur en ajoutant une touche artistique à la soirée. 2, fiche 1, Français, - chariot%20%C3%A0%20flamb%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
On écrirait mieux «charriot». 3, fiche 1, Français, - chariot%20%C3%A0%20flamb%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004). 4, fiche 1, Français, - chariot%20%C3%A0%20flamb%C3%A9e
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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