TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CORIANDRO [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-02-03
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Botany
- Spices and Condiments
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- coriander
1, fiche 1, Anglais, coriander
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- cilantro 2, fiche 1, Anglais, cilantro
correct
- Chinese parsley 2, fiche 1, Anglais, Chinese%20parsley
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
A member of the parsley family; the leaf is used fresh or dried as a herb, and the dried ripe fruit (also called dhanyia) as a spice in meat products, bakery goods, tobacco, gin and curry powder. 3, fiche 1, Anglais, - coriander
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
The term "coriander" is used for the seeds and the ground form of this herb, the term "cilantro" indicates the fresh leaves. 4, fiche 1, Anglais, - coriander
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Botanique
- Épices et condiments
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- coriandre
1, fiche 1, Français, coriandre
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- cilantro 2, fiche 1, Français, cilantro
correct, nom masculin
- persil chinois 3, fiche 1, Français, persil%20chinois
correct, nom masculin
- persil arabe 4, fiche 1, Français, persil%20arabe
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Plante aromatique dont les feuilles sont utilisées comme du persil, avec les crudités et aussi ajoutées aux soupes et marinades. 5, fiche 1, Français, - coriandre
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Botánica
- Especias y condimentos
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- cilantro
1, fiche 1, Espagnol, cilantro
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- culantro 2, fiche 1, Espagnol, culantro
correct, nom masculin, moins fréquent
- coriandro 3, fiche 1, Espagnol, coriandro
correct, nom masculin, moins fréquent
- perejil chino 4, fiche 1, Espagnol, perejil%20chino
correct, nom masculin
- perejil árabe 4, fiche 1, Espagnol, perejil%20%C3%A1rabe
correct, nom masculin
- culandro 4, fiche 1, Espagnol, culandro%20%20
correct, nom masculin
- anisillo 4, fiche 1, Espagnol, anisillo
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Hierba de la familia de las Umbelíferas, con tallo lampiño de seis a ocho decímetros de altura, hojas inferiores divididas en segmentos dentados, y filiformes las superiores, flores rojizas y simiente elipsoidal, aromática y de virtud estomacal. 5, fiche 1, Espagnol, - cilantro
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
El cilantro es una planta anual herbácea; su fruto de olor suave y sabor picante, contiene dos semillas que se utilizan enteras o molidas (en mezclas de especies) para dar sabor a aceites y vinagres. En la cocina se lo usa en una gran variedad de preparaciones, tales como sopas, guisos, verduras, ensaladas, pescados y aves. [...] Las semillas de cilantro se venden enteras o molidas, y constituyen el principal ingrediente del polvo de curry. Se utilizan sus hojas frescas y la semilla seca y molida. También se incluyen en mezclas de especias picantes. 4, fiche 1, Espagnol, - cilantro
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