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FREE ENERGY [2 fiches]

Fiche 1 2011-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Biotechnology
DEF

Measure of a system's ability to do work. It is defined by F = U - TS, where U is the internal energy. For a reversible isothermal process, [delta]F represents the useful work available.

CONT

Reactions that release a large quantity of free energy are those that have a very large negative [delta]G and create much disorder. Such reactions will have a strong tendency to occur, although the rate at which they do so will depend on other factors, such as the availability of specific enzymes. Conversely, reactions with a positive value of [delta]G create net order in the universe and cannot occur spontaneously. Such energetically unfavorable reactions will happen only if they are coupled to a second reaction with a negative [delta]G so large that the [delta]G of the entire process is negative.

OBS

The change in free energy, G, is a measure of the tendency of a reaction at constant pressure to proceed spontaneously.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Biotechnologie
DEF

Fonction d'état d'un système à l'équilibre, notée souvent F et égale à U - TS, où U est l'énergie interne, T la température et S l'entropie du système. (Lors d'une transformation isotherme, la variation de cette énergie est égale au travail reçu par le système.)

CONT

Notons que l'enzyme ne détermine pas le sens de la réaction; la proportion de molécules X et Y, à l'équilibre, dépend de facteurs thermodynamiques : la réaction favorisée est celle qui minimise ce que l'on appelle l'énergie libre. (L'énergie libre d'un système est égale à son énergie totale diminuée de son entropie, c'est-à-dire d'une quantité qui caractérise le désordre du système.)

OBS

Pour caractériser une réaction, on parle aussi de variation d'enthalphie libre [delta]G = [delta]U + P[delta]V - T[delta]S où P est la pression et [delta]V, la variation de volume. En biochimie, on peut admettre que [delta]V = 0, car les variations de volume pour les réactions ayant lieu en solution sont négligeables. Ainsi, [delta]G = [delta]U - T[delta]S = [delta]F. Par conséquent [delta]F se confond avec [delta]G. Ceci est vrai surtout si les réactions font intervenir des liquides et des solides en solution (et aucun gaz) aux températures physiologiques qui sont basses.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Biotecnología
Conserver la fiche 1

Fiche 2 1992-10-20

Anglais

Subject field(s)
  • Energy Transformation
  • Physics
DEF

Amount of energy in a system available for doing work.

Français

Domaine(s)
  • Transformation de l'énergie
  • Physique
DEF

Énergie qui est recueillie sans qu'on ait à dépenser pour cela une autre énergie.

OBS

Elle n'en est pas pour autant gratuite en argent, il faut parfois consentir à de lourds investissements. Ex. calories du soleil ou de la géothermie, gratuites en énergie, mais chères en argent et en coûts énergétiques des équipements nécessaires à l'exploitation.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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