TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

SECHAGE CYLINDRES [2 fiches]

Fiche 1 1998-08-21

Anglais

Subject field(s)
  • Paper Manufacturing Processes
Terme(s)-clé(s)
  • cylinder drying

Français

Domaine(s)
  • Fabrication du papier
DEF

Séchage du papier obtenu en passant la feuille entre des cylindres chauffés à la vapeur.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1985-08-15

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

Milk or milk products can be dried in a thin film on an internally steam heating rotating drum. The product is removed from the exterior of the drum by a "doctor" blade. The process is usually called drum drying, or in the dairy industry, more often called "roller drying". The process is also known as "film drying".

Terme(s)-clé(s)
  • drum drying
  • film drying

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
OBS

Le procédé des cylindres. L'appareil de séchage comporte deux cylindres rapprochés, chauffés intérieurement par de la vapeur (...) et tournant lentement en sens inverse. Le lait tombe entre les deux cylindres et se répartit uniformément sur leur surface. La dessiccation est rapide, le lait formant un film qui est détaché par un couteau racleur.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :