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CLARIFYING REAGENT [4 fiches]

Fiche 1 2017-01-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
OBS

Ferric chloride is the clarifying reagent to be used. At the pH at which treatment takes place, aluminium sulphate would solubilize the alumina, which might subsequently reflocculate.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
CONT

Le réactif de clarification à mettre en œuvre est le chlorure ferrique. Le sulfate d'alumine conduirait, au pH où s'effectue le traitement, à une solubilisation de l'alumine qui risquerait de refloculer par la suite.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2014-11-27

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
  • Wastewater Treatment
CONT

Ferric chloride is the clarifying reagent to be used. At the pH at which treatment takes place, aluminium sulphate would solubilized the alumina, which might subsequently reflocculate.

Français

Domaine(s)
  • Génie chimique
  • Traitement des eaux usées
CONT

Le réactif de clarification à mettre en œuvre est le chlorure ferrique. Le sulfate d'alumine conduirait, au pH où s'effectue le traitement, à une solubilisation de l'alumine qui risquerait de refloculer par la suite.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2014-11-27

Anglais

Subject field(s)
  • Analytical Chemistry
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

Ferric chloride is the clarifying reagent to be used. At the pH at which treatment takes place, aluminium sulphate would solubilized the alumina, which might subsequently reflocculate.

Français

Domaine(s)
  • Chimie analytique
  • Traitement des eaux
CONT

Le réactif de clarification à mettre en œuvre est le chlorure ferrique. Le sulfate d'alumine conduirait, au pH où s'effectue le traitement, à une solubilisation de l'alumine qui risquerait de refloculer par la suite.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
C76H52O46
formule, voir observation
DEF

Yellowish-white to light-brown amorphous powder or flakes... very soluble in alcohol and acetone; used as a mordant in dyeing, in photography, as a reagent, and in clarifying wine or beer.

CONT

Tannic acid ... is used to clarify beer and wine, and as a refining agent for rendered fats. As a flavoring it is used in butter, caramel, fruit, brandy, maple, and nut flavorings for beverages, ice cream, ices, candy, baked goods, and liquor....

OBS

Not to be confused with "gallotannic acid" which is also called "tannic acid".

OBS

Chemical formula: C76H52O46

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
C76H52O46
formule, voir observation
DEF

Acide organique se présentant sous forme de poudre ou de flocons d'un blanc plus ou moins jaunâtre ou brunâtre, solubles dans l'alcool. On l'emploie pour clarifier les boissons fermentées, aromatiser les bonbons, la crème glacée, les liqueurs.

OBS

Formule chimique : C76H52O46

Espagnol

Conserver la fiche 4

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