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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

DAIRY BREED [5 fiches]

Fiche 1 2022-02-24

Anglais

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Genetics
  • Cattle Raising
OBS

The Genetic Evaluation Board(GEB) is responsible for all aspects related to genetic evaluations of dairy cattle in Canada, including data, methodology, [gene] expression and breed improvement strategies.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Génétique
  • Élevage des bovins
OBS

Le Conseil d'évaluation génétique (GEB) est responsable de tout aspect relié aux évaluations génétiques de bovins laitiers au Canada, incluant les données, la méthodologie, l'expression [des gènes] et les stratégies d'amélioration des races.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2008-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Cattle Raising
CONT

The Ayrshire cattle is a breed of dairy cattle originated from Ayrshire in Scotland. The average mature Ayrshire cow weighs 1000-1300 pounds. Ayrshires have red markings. The red can be an orange to a dark brown, with or without colored legs. They are known for low somatic cell counts, ability to convert grass into milk efficiently, and hardiness. The breed's strongpoints are the now desired traits of easy calving and longevity.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des bovins
CONT

L'Ayrshire est une race bovine britannique. [...] Elle porte une robe pie rouge. [...] C'est une race de taille moyenne à grande. La vache mesure 138 cm pour 550-600 kg et le taureau 145 cm pour 850-900 kg. Elle a des mamelles bien conformées et bien adaptées à la traite mécanique. [...] C'est une race classée laitière. Sa production est intéressante, avec des lactations de 7000 litres, mais surtout des taux butyrique et protéique élevés et optimums pour la production beurrière et fromagère.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado bovino
DEF

Esta raza es originaria de la región del condado de Ayr, en el suroeste de Escocia. Se caracteriza por ser de pelaje blanco y rojo de manchas moteadas y generalmente con bordes irregulares. Es reconocida por su rusticidad a condiciones de baja alimentación, con características lecheras de relevancia, en especial un sistema mamario de excelente conformación. La producción de leche, cuyo contenido de grasa es del orden del 3,9%, es destacada para una vaca de poco tamaño.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2004-09-09

Anglais

Subject field(s)
  • Cattle Raising
DEF

A cattle breed developed primarily for the production of milk rather than meat ... and characterized by the ability to convert a large proportion of their food into milk ...

Français

Domaine(s)
  • Élevage des bovins
CONT

Les races laitières : Ces races sont élevées et sélectionnées pour la production de lait. Les principales races laitières sont la Holstein, Prim'Holstein, bretonne pie noire [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado bovino
Conserver la fiche 3

Fiche 4 1990-05-30

Anglais

Subject field(s)
  • Geographical Names
  • Cattle Raising
OBS

an Australian dairy cattle breed

Français

Domaine(s)
  • Noms géographiques
  • Élevage des bovins
OBS

race de vache laitière sélectionnée en Australie

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1988-11-21

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Reproduction
CONT

It must achieve a composite breed class average. Said of a dairy cow as one of the conditions of sale.

Français

Domaine(s)
  • Reproduction des animaux

Espagnol

Conserver la fiche 5

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