TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

AMYLIQUE [10 fiches]

Fiche 1 2011-10-20

Anglais

Subject field(s)
  • Distilling Industries (Food Ind.)
DEF

The last runnings of a distillation containing most of the amyl alcohol and other substances of high boiling point.

CONT

About 1% to 2% of the first of the distillation, or heads, is collected separately and eventually mixed with the tails and redistilled to recover their alcoholic contents.

Français

Domaine(s)
  • Distillerie (Alimentation)
DEF

Les dernières parties du liquide de distillation qui contiennent la plus grande quantité de substances à point d’ébullition élevé, alcool amylique, etc.

OBS

L’ensemble des impuretés d’un flegme qui distillent à la fin d’une rectification discontinue.

OBS

Ces termes sont employés uniquement dans la distillation intermittente.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-08-26

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
C5H12O
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CH2OH
formule, voir observation
123-51-3
numéro du CAS
DEF

A chemical compound which appears under the form of a colourless liquid with a pungent taste and a disagreeable odour and is used in microscopy, photography, organic synthesis, pharmaceutical products, as a solvent and in the determination of fat in milk.

OBS

3-methylbutan-1-ol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

isoamyl alcohol: obsolete form.

OBS

Also known under the commercial designation UN 1105.

OBS

Chemical formula: C5H12O or (CH3)2CHCH2CH2OH

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
C5H12O
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CH2OH
formule, voir observation
123-51-3
numéro du CAS
OBS

3-méthylbutan-1-ol : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

alcool isoamylique : forme vieillie.

OBS

Formule chimique : C5H12O ou (CH3)2CHCH2CH2OH

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
C5H12O
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CH2OH
formule, voir observation
123-51-3
numéro du CAS
OBS

Fórmula química : C5H12O o (CH3)2CHCH2CH2OH

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-08-24

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
Universal entry(ies)
C5H11SH
formule, voir observation
C5H12S
formule, voir observation
DEF

A mixture of isomers appearing as a water-white to light yellow liquid derived by mixing amyl bromide and potassium hydrosulfide in alcohol used in the synthesis of organic sulfur compounds and as a chief constituent of odorant used in gas lines to locate leaks.

OBS

pentane-1-thiol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

n-amyl mercaptan: The letter "n" preceding the word "amyl" appears in italics and is the abbreviation for "normal".

OBS

Chemical formula: C5H11SH or C5H12S

Français

Domaine(s)
  • Chimie
Entrée(s) universelle(s)
C5H11SH
formule, voir observation
C5H12S
formule, voir observation
OBS

pentane-1-thiol : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

n-amylmercaptan : La lettre «n» initiale s’écrit en italique et constitue l’abréviation de «normal».

OBS

Formule chimique : C5H11SH ou C5H12S

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
Entrada(s) universal(es)
C5H11SH
formule, voir observation
C5H12S
formule, voir observation
DEF

Mezcla de varios isómeros. Líquido incoloro, transparente o amarillo claro. Olor fuerte. Peligroso riesgo de incendio. Tóxico por vía inhalatoria.

OBS

Fórmula química: C5H11SH o C5H12S

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
CH3COOC5H11
formule, voir observation
CH3-COO-C5H11
formule, voir observation
DEF

A chemical compound in the form of a colorless liquid, derived from the esterification of amyl alcohol (often fusel oil) with acetic acid and a small amount of sulfuric acid as catalyst, used as a solvent for lacquers and paints, warning odor, flavoring agent, solvent for phosphors in fluorescent lamps, in the extraction of penicillin, photographic film, leather polishes, nail polish, printing, and finishing fabrics.

OBS

pentyl acetate: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

Chemical formulas: CH3COOC5H11 or CH3-COO-C5H11

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
CH3COOC5H11
formule, voir observation
CH3-COO-C5H11
formule, voir observation
DEF

Ester amylique de l'acide acétique obtenu par voie de synthèse [qui] possède des propriétés anesthésiques et caustiques, mais également une odeur de banane qui le fait utiliser comme arôme dans certaines industries(liqueurs, confiseries, fromages fondus).

OBS

acétate de pentyle : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

Formules chimiques : CH3COOC5H11 ou CH3-COO-C5H11

Terme(s)-clé(s)
  • acétate d’isoamyle

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es)
CH3COOC5H11
formule, voir observation
CH3-COO-C5H11
formule, voir observation
DEF

Ester del ácido acético con uno de los distintos isómeros del alcohol amílico. Líquido incoloro, de olor a plátano.

OBS

Fórmulas químicas : CH3COOC5H11 o CH3-COO-C5H11

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-04-08

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
OBS

pentan-1-ol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.

OBS

n-: This abbreviation (of "normal") must be italicized.

OBS

Chemical formula: C5H12O or C5H11OH

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
OBS

pentan-1-ol : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.

OBS

n- : Cette abréviation (de «normal») s’écrit en italique.

OBS

Formule chimique : C5H12O ou C5H11OH

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es)
OBS

Líquido incoloro con olor a alcanfor y sabor cáustico. Ligeramente soluble en agua. Miscible con alcohol y éter. Inflamable, riesgo de incendio. Tóxico por ingestión, inhalación y absorción dérmica.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
C6H14O
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CH(CH3)OH
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CHOH(CH3)
formule, voir observation
108-11-2
numéro du CAS
DEF

A colorless, stable liquid, used as solvent for dyestuffs, oils, gums, resins, waxes, nitrocellulose and ethylcellulose, in organic synthesis, froth flotation and brake fluids.

OBS

4-methylpentan-2-ol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.

OBS

[Also known under the commercial designation] UN 2053.

OBS

Chemical formula: C6H14O or (CH3)2CHCH2CH(CH3)OH or (CH3)2CHCH2CH(OH)CH3

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
C6H14O
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CH(CH3)OH
formule, voir observation
(CH3)2CHCH2CHOH(CH3)
formule, voir observation
108-11-2
numéro du CAS
OBS

4-méthylpentan-2-ol : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.

OBS

Formule chimique : C6H14O ou (CH3)2CHCH2CH(CH3)OH pi ou CH(indice 3])2CHCH2CH(OH)CH3

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2005-06-20

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
68457-79-4
numéro du CAS
CONT

Innotech Oil Treatment ... Contains zinc dialkyl dithiophosphate, an anti-friction, antioxidate and antiwear agent.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
68457-79-4
numéro du CAS

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2000-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry

Français

Domaine(s)
  • Chimie

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
Conserver la fiche 8

Fiche 9 1998-10-22

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

A branch of science dealing with the chemical aspects of physiological and biological systems.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

La dissymétrie moléculaire est un exemple remarquable de la résistance d’un élément de rationalité une fois découvert. Mais en même temps, l'exception de l'alcool amylique amène Pasteur à approfondir une idée qu'il avait déjà formée : quelle est l'origine de la dissymétrie moléculaire dans un corps, produit de la fermentation, qui peut ou peut ne pas la posséder? Pasteur soupçonne que la dissymétrie moléculaire est liée aux opérations de la vie. Il va entrer, par l'étude des fermentations, dans le domaine de la chimie physiologique.

OBS

physiologie. Partie de la biologie; science qui a pour objet d’étudier les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques

Espagnol

Conserver la fiche 10

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :