TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

AMYLOSE [27 fiches]

Fiche 1 2019-04-02

Anglais

Subject field(s)
  • Human Diseases
  • Genetics
  • Epidermis and Dermis
DEF

[A disorder] characterized by episodic skin rash, arthralgias, and fever associated with late-onset sensorineural deafness and renal amyloidosis.

Français

Domaine(s)
  • Maladies humaines
  • Génétique
  • Épiderme et derme
DEF

[Maladie] caractérisée par une fièvre récurrente [...], des éruptions cutanées urticariennes, une surdité neurosensorielle, des signes inflammatoires généraux […] et une amylose […]

OBS

MWS : de l’anglais «Muckle-Wells syndrome».

Espagnol

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Fiche 2 2014-04-28

Anglais

Subject field(s)
  • Human Diseases - Various
  • Endocrine System and Metabolism

Français

Domaine(s)
  • Maladies humaines diverses
  • Systèmes endocrinien et métabolique
CONT

L'amylose rénale se caractérise par l'accumulation de substance amyloïde à l'intérieur du rein. Cette maladie débute par la présence de protéines en quantité anormalement élevée à l'intérieur des urines(protéinurie). L'évolution se fait vers l'apparition d’un syndrome néphrotique complet s’accompagnant d’œdème généralisé et de protéinurie cette fois-ci importante(massive) avec hypoprotidémie correspondant à une baisse très importante du taux de protéine dans le sang.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2014-04-28

Anglais

Subject field(s)
  • Human Diseases - Various
  • The Heart
CONT

Restrictive cardiomyopathy (RCM) is a rare form of heart muscle disease that is characterized by restrictive filling of the ventricles. In this disease the contractile function (squeeze) of the heart and wall thicknesses are usually normal, but the relaxation or filling phase of the heart is very abnormal. This occurs because the heart muscle is stiff and poorly compliant and does not allow the ventricular chambers to fill with blood normally. This inability to relax and fill with blood results in a “back up” of blood into the atria (top chambers of the heart), lungs and body causing the symptoms and signs of heart failure.

Français

Domaine(s)
  • Maladies humaines diverses
  • Cœur
CONT

Le diagnostic étiologique de myocardiopathie restrictive est un diagnostic d’élimination. Il faut évoquer et rechercher : une atteinte myocardique infiltrative ou de surcharge [...] En faveur d’une amylose [...], il faut retenir le contraste entre une hypertrophie ventriculaire gauche échographique importante et un micro-voltage à l'électrocardiogramme; une atteinte myocardique non infiltrative [...]; une atteinte endomyocardique [...]

CONT

Dans cette forme rare de cardiomyopathie, le muscle cardiaque se rigidifie, ce qui empêche les ventricules du cœur de se relâcher et de se remplir entièrement de sang entre les battements de cœur.

Espagnol

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Fiche 4 2013-12-13

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
DEF

Redness of the palms, occurring in certain disease states, including cirrhosis of the liver, tuberculosis, and nutritional deficiencies; during pregnancy; and rarely as a hereditary condition.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
DEF

Érythème de la paume des mains et de la pulpe des doigts. Il existe une forme congénitale : érythrose palmo-plantaire congénitale de Lane. D'autres formes sont acquises : érythème vermillon de Weissenbach et Di Mattéo; érythème des tuberculeux, des éthyliques, des hépatiques; érythème de l'amylose généralisée primitive; érythème du lupus érythémateux disséminé.

OBS

érythème palmaire : terme privilégié par le Comité de sémiologie médicale.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2012-02-20

Anglais

Subject field(s)
  • Diagnostic Procedures (Medicine)
CONT

(For amyloidosis): Congo red is injected intravenously; if more than 60 per cent of the dye disappears after one hour, amyloidosis is indicated.

Français

Domaine(s)
  • Méthodes diagnostiques (Médecine)
DEF

Épreuve pour le diagnostic de l'amylose consistant à injecter une solution de rouge Congo par voie intraveineuse.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-12-19

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
DEF

A fall in blood pressure associated with dizziness, syncope, and blurred vision occurring upon standing or when standing motionless in a fixed position.

OBS

Can be seen in amyloidosis.

OBS

The term "orthostatic hypotension" was recommended by the Medical Signs and Symptoms Committee.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
DEF

Diminution importante de la pression artérielle dans la position verticale.

OBS

Peut s’observer dans l'amylose.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
Conserver la fiche 6

Fiche 7 2011-08-16

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • Musculoskeletal System
DEF

Any tendency to spontaneous bleeding or bleeding from trivial trauma caused by a defect in clotting or a flaw in the structure of blood vessels, as in hemophilia, purpura, scurvy, or vitamin K deficiency.

OBS

Can be seen in primary amyloidosis or be secondary to anti-inflammatory drugs.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Appareil locomoteur (Médecine)
DEF

Syndrome hémorragique dû à une anomalie du système vasculaire, plaquettaire ou plasmatique.

OBS

Peut s’observer dans l'amylose primitive ou être due à l'ingestion d’anti-inflammatoires.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
  • Sistema musculoesquelético (Medicina)
Conserver la fiche 7

Fiche 8 2011-07-11

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • Liver and Biliary Ducts
DEF

Enlargement of the liver beyond its normal size.

OBS

hepatomegaly: Term was recommended by the Medical Signs and Symptoms Committee.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Foie et voies biliaires
DEF

Augmentation de volume du foie.

OBS

L'hépatomégalie peut s’observer dans la maladie de Letterer-Siwe et l'amylose.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
  • Hígado y conductos biliares
DEF

Aumento del tamaño del higado.

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2010-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Endocrine System and Metabolism
CONT

Amyloidosis is not one clinical entity but a group of diverse structurally driven protein deposition diseases. They are similar in that protein deposition occurs extracellularly and these deposits stain eosinophilic using standard tissue histologic stains, bind Congo red dye, and emit an apple-green birefringence using polarized light microscopy; exhibit metachromasia with crystal violet; and have an array of 75- to 100-Å nonbranching fibrils by electron microscopy and a twisted b-pleated sheet antiparallel configuration by x-ray crystallography. They differ, however, in the biochemical nature of the proteinaceous deposits, the "etiology" of the associated diseases (neoplastic, inflammatory, degenerative, hereditary), the tropism of protein deposition, and the spectrum of disease manifestations.

Français

Domaine(s)
  • Systèmes endocrinien et métabolique
DEF

Affection caractérisée par le dépôt, dans de nombreux organes, d’un matériel d’allure protéique, la substance amyloïde définie par certaines affinités tinctoriales et une ultrastructure fibrillaire et tendant à envahir et détruire certains organes, notamment les reins.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Sistemas endocrino y metabólico
DEF

Enfermedad caracterizada por la aparición de formaciones de pequeños fragmentos de una proteína insoluble en distintas partes del cuerpo, tales como lengua, corazón, tracto gastrointestinal, nervios, músculos y especialmente en los dedos de la mano.

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2009-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Plastics Industry
  • Biochemistry
  • Natural Construction Materials
DEF

Plastic suitable for use as a biomaterial.

CONT

Gateway Complex consists of six domes surrounding a larger central dome with their outlying grounds. The domes are made of a living bioplastic which is only a little less strong than monocrystal fiber.

Français

Domaine(s)
  • Industrie des plastiques
  • Biochimie
  • Matériaux de construction naturels
CONT

On avait déjà réussi à faire des matières plastiques avec des amidons riches en amylose. Le résultat était décevant : la matière était opaque et difficile à traiter. Mais les laboratoires Hayashibara ont utilisé une nouvelle souche, Pullularia pullulans, qui, cultivée sur de l'amidon, forme un triglucopdysaccharide. Comprimé, chauffé et traité en vapeur humide, il donne un matériau plastique ayant les propriétés des plastiques actuels. Ainsi vient d’être lancé, à petite échelle(5 000 tonnes en 1975) un dérivé plastique du Pullulan, transparent, résistant au froid, pouvant aussi bien se traiter en fibres ou en films qu'en moulages. Il ne contient pas de plastifiant toxique et résiste de-30° à +100 °. L'emploi de tels plastiques biologiques pourra s’étendre progressivement à partir d’usages très spécifiques.

OBS

On [...] qualifie souvent [ces plastiques biologiques] de biodégradables, sans préciser si cela veut dire plus que le non-dégagement de vapeurs toxiques lors de la combustion.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria de plásticos
  • Bioquímica
  • Materiales de construcción naturales
CONT

[...] ciertas bacterias producen polihidroxialcanatos, sustancias poliméricas que funcionan como reserva energética para estos microorganismos. PHA ha sido también reconocido como un excelente plástico natural, con propiedades comparables al polipropileno. Estos plásticos biológicos han adquirido mayor interés recientemente ya que son biodegradables y renovables.

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2008-07-29

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Agricultural Economics
CONT

Flow field-flow fractionation (flow FFF) with frit inlet and frit outlet mode (FIFO) was coupled online to multiangle light scattering (MALS) and refractive index (RI) detectors to investigate the molecular characteristics of normal and zero amylose barley starch polymers.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Économie agricole
OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2008-07-22

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Grain Growing
CONT

[The] results are in good agreement with the theoretical prediction of the molecular conformation of amylose and amylopectin.

OBS

Term used in abstract on FFF [flow field-flow fractionation] published in Cereal Chemistry, May 2003.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Culture des céréales
OBS

Terme tiré d’un résumé sur la technique FFF [fractionnement par couplage flux-force] publié dans Cereal Chemistry en mai 2003.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2007-08-06

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Diseases
DEF

[Hepatic] disease characterized by the extracellular deposition of amyloid, a proteinaceous fibril substance, in the tissue.

CONT

Deposition of amyloid within an organ distorts normal tissue architecture and possibly function. In horses, the liver and spleen are the most common organs affected by systemic amyloidosis.

Français

Domaine(s)
  • Maladies des animaux

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
DEF

Proceso degenerativo que se caracteriza por el depósito de amiloide sobre [...] fibras reticulares y fibras colágenas del [hígado] alterando el normal intercambio entre capilares y células parenquimatosas.

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2003-09-04

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

The starch grain or granule is composed of 2 parts, an outer surface coating or sack composed of amylopectin, and the inner portion called amylose.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

Partie interne du grain d’amidon.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Homopolisacárido de glucosa no ramificado, constituyente del almidón.

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2002-02-19

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Synthetic Fabrics

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Textiles artificiels et synthétiques
OBS

xanthate : Sel de l'acide xanthique. Amylose : Constituant de l'amidon(partie interne du grain) présent en grande quantité dans le blé les pois. Amylose et amylopectine.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2001-01-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Food Industries
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Icing sugar contains 5% wheat starch.

OBS

starch: White, tasteless, odorless, carbohydrate found in many vegetables, including potatoes, and cereal crops, such as wheat, rice, and corn.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Industrie de l'alimentation
  • Minoterie et céréales
OBS

amidon : Glucide constituant la principale substance de réserve des végétaux, formé par l'enchaînement simple(amylose) ou ramifié(amylopectine) de molécules de maltose [...] Les pommes de terre et les semences de céréales renferment une grande proportion d’amidon [...] L'industrie de l'amidon ou amidonnerie, s’est beaucoup développée à partir des céréales(du blé et surtout du maïs) [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Industria alimentaria
  • Molinería y cereales
Conserver la fiche 16

Fiche 17 2000-10-24

Anglais

Subject field(s)
  • Urinary Tract
OBS

Renal vein thrombosis may occur as a primary or secondary event, and as an acute or chronic process. It may be unilateral or bilateral and may involve the major renal vein, smaller renal venous radicles, or both.

Français

Domaine(s)
  • Appareil urinaire
OBS

Tous les tableaux peuvent donc s’observer, depuis l'infarcissement massif de l'obstruction aiguë complète, avec douleur, gros rein, hématurie macroscopique, puis atrophie rénale tardive, jusqu'au tableau de la thrombose d’installation très progressive qui est l'éventualité la plus fréquente [...] L'accord n’ est d’ailleurs pas fait sur l'incidence exacte de la thrombose veineuse rénale au cours de l'amylose, puisque les fréquences rapportées varient de près de 40 % à 4 %, et que même certaines séries n’ en comportent aucun cas.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2000-10-24

Anglais

Subject field(s)
  • Urinary Tract
CONT

The signs and symptoms of renal vein thrombosis vary with the speed of onset.

Français

Domaine(s)
  • Appareil urinaire
OBS

Thrombose des veines rénales-Cette complication de l'amylose est connue depuis longtemps. La thrombose prend habituellement naissance dans une veine intrarénale, mais pas nécessairement au contact d’un dépôt amyloïde[...] Les symptômes cliniques dépendent du siège de la thrombose et de sa vitesse d’installation.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2000-10-11

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Amylose, the predominant gel-forming polymer in starch, produces stronger, relatively thermal stable gels. Because the amylose molecule is linear, it can form strong intra- and intermolecular networks "High-amylose starches are commercially used in mainly three areas: the cereal industry, confectionery and coating area," says Neil Grimwood, director of marketing and technical services of a starch supplier's food division.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

À l'origine de cette innovation : les mathématiques appliquées aux sciences pharmaceutiques et l'étude chimique de l'amylose réticulé. «Ces deux axes de recherche ont aidé à mieux comprendre l'action des polymères, signale Louis Cartilier. Et cela a joué un rôle important dans le processus de la découverte des possibilités de l'amylose réticulé, une matrice polymère dérivée de l'amidon à haute teneur en amylose», déclare le professeur.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2000-10-11

Anglais

Subject field(s)
  • Pharmacology

Français

Domaine(s)
  • Pharmacologie
CONT

D'ici 2000 ou 2001, les médicaments seront plus efficaces et moins chers grâce à une innovation technologique dans le domaine pharmaceutique. La découverte porte le nom commercial de Contramid. Dans le jargon scientifique, on l'appelle «amylose réticulé». Cette nouvelle méthode de libération contrôlée de médicaments a valu à une équipe entière de chercheurs de l'Université de Montréal et de l'Université du Québec à Montréal le prix Joseph-Armand-Bombardier.

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1999-05-24

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Vegetable Crop Production
  • Food Industries
OBS

A pea used as a protein feed supplement.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Production légumière
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Pois cultivé pour ses graines et servant à l’alimentation des animaux.

OBS

Les graines du pois protéagineux sont riches en protéines et pauvres en cellulose. Leur composition se rapproche de celle de la féverole (teneur un peu plus faible en matières azotées, mais moins élevée en constituants cellulosiques) et de celle du soja (mêmes acides aminés).

OBS

Le fractionnement du pois protéagineux permet l'obtention de fibres, d’un isolat protéique et d’un amidon à haute teneur en amylose(35 %).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Producción hortícola
  • Industria alimentaria
DEF

Guisante producido por variedades enanas o semienanas que suelen tener la flor blanca. El grano es liso y de color verde o amarillo. Contiene, por término medio, un 25 por ciento de proteínas, es rico en lisina y pobre en metionina.

CONT

Hay que distinguir entre guisante proteínico y guisante forrajero.

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1998-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • Liver and Biliary Ducts
  • Musculoskeletal System
DEF

Enlargement of both liver and spleen as seen in systemic lupus erythematosus, juvenile rheumatoid arthritis and amyloidosis.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Foie et voies biliaires
  • Appareil locomoteur (Médecine)
DEF

Augmentation de volume du foie et de la rate telle qu'elle peut s’observer dans le lupus érythémateux disséminé, l'arthrite chronique juvénile et l'amylose.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
  • Hígado y conductos biliares
  • Sistema musculoesquelético (Medicina)
Conserver la fiche 22

Fiche 23 1994-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • Musculoskeletal System
DEF

A sign of amyloid disease characterized by bilateral swelling of the shoulder joints. The periarticular swellings feel hard and rubbery; their appearance suggests the shoulder pads worn in playing American football.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Appareil locomoteur (Médecine)
DEF

Signe d’amylose caractérisé par l'atteinte bilatérale des articulations de l'épaule. Les nodules périarticulaires sont durs et caoutchouteux; leur aspect évoque les protections d’épaule des joueurs de football américain.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
  • Sistema musculoesquelético (Medicina)
Conserver la fiche 23

Fiche 24 1993-03-25

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Food Additives
  • Chocolate and Confectionery
CONT

Benefits of quick setting starches in jelly gum candy manufacturing.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Additifs alimentaires
  • Confiserie et chocolaterie
CONT

Les avantages des amidons à gélification rapide en fabrication des gommes à mâcher.

OBS

Recommandations pour l'utilisation des amidons modifiés et des amidons enrichis en amylose, lors de la fabrication de ces produits de confiserie. Incidences sur la texture des gommes à mâcher.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1993-02-03

Anglais

Subject field(s)
  • Urinary Tract
CONT

Renal venous thrombosis usually occurs in high-risk infants with dehydration, shock, septicemia, severe pyelonephritis, congenital renal anomaly, asphyxia, or cyanotic congenital heart disease, or it may follow angiography for congenital heart lesions.

CONT

Renal vein thrombosis secondary to primary or coexistent renal disease is the most commonly encountered clinical variety of renal vein thrombosis in the adult population.

Français

Domaine(s)
  • Appareil urinaire
CONT

On a dit longtemps que l'amylose était la néphropathie qui se compliquait le plus souvent de thrombose, mais cette fréquence plus grande n’ est pas retrouvée dans les études récentes. L'accord n’ est d’ailleurs pas fait sur l'incidente exacte de la thrombose veineuse rénale au cours de l'amylose, puisque les fréquences rapportées varient de près de 40 % à 4 %, et que même certaines séries n’ en comportent aucun cas.

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1989-11-16

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Biochemistry
DEF

A non-linear polymer of glucose, obtained from waxy corn.

CONT

... Addition of amioca to fruit products is not acceptable.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Biochimie
DEF

Amylopectine de maïs cireux.

OBS

Il semble évident que le terme "amioca", absent des documents français consultés, a été formé à partir des deux premières lettres de "amylopectine", auxquelles on a ajouté la terminaison "ioca", empruntée à "tapioca"(l'amioca servant parfois de substitut au tapioca). D'après La science alimentaire de A à Z(ADRAL, 1986, pages 24 et 25), le maïs cireux contient 100% d’amylopectine(donc zéro pour cent d’amylose). Il n’ a toutefois par été possible pour moi d’établir une différence nette entre l'amylose du maïs cireux et celle des autres lignées de maïs. Peut-être cette différence ne concerne-t-elle que le degré de pureté.

OBS

Je propose sous toute réserve le genre masculin pour "amioca", par rapprochement avec "tapioca".

Terme(s)-clé(s)
  • amylopectine de maïs cireux

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 1986-11-06

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Chemical Engineering
  • Biochemistry
Terme(s)-clé(s)
  • triglucopolysaccharide

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Génie chimique
  • Biochimie
CONT

On avait déjà réussi à faire des matières plastiques avec des amidons riches en amylose. Le résultat était décevant : la matière était opaque et difficile à traiter. Mais les laboratoires Hayashibara ont utilisé une nouvelle souche, Pullularia pullulans, qui, cultivée sur de l'amidon, forme un triglucopolysaccharide. Comprimé, chauffé et traité en vapeur humide, il donne un matériau plastique ayant les propriétés des plastiques actuels.

Espagnol

Conserver la fiche 27

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