TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
HUILE GRIGNONS [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2006-09-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Fatty Substances (Food)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- refined olive-residue oil
1, fiche 1, Anglais, refined%20olive%2Dresidue%20oil
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The designation "olive oil" cannot be applied to olive residue oils. An olive residue oil, by definition, is obtained by treating the olive residue, called pomace, (which is the substance remaining from previous pressings) with solvents. It may be classified as "refined olive-residue oil" or "refined olive-residue oil and olive oil". These classification are suitable for human consumption. 2, fiche 1, Anglais, - refined%20olive%2Dresidue%20oil
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- huile de grignons d’olive raffinée
1, fiche 1, Français, huile%20de%20grignons%20d%26rsquo%3Bolive%20raffin%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
L'huile de grignons d’olive raffinée et de l'huile obtenue à partir de «grignons d’olive» au moyen d’un procédé d’extraction par solvants et rendue comestible par des techniques de raffinage n’ entraînant aucune altération de la structure glycéridique initiale. 2, fiche 1, Français, - huile%20de%20grignons%20d%26rsquo%3Bolive%20raffin%C3%A9e
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2001-04-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Fatty Substances (Food)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- treating with solvents
1, fiche 2, Anglais, treating%20with%20solvents
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- traitement au solvant
1, fiche 2, Français, traitement%20au%20solvant
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Procédé par lequel l'extraction de l'huile(en général) des graines, des fruits oléagineux ou des grignons d’olives s’effectue grâce à l'utilisation d’un solvant qui extrait, par dissolution, l'huile contenue dans les graines, fruits oléagineux ou grignons d’olives. 1, fiche 2, Français, - traitement%20au%20solvant
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2001-01-26
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Industries
- Fatty Substances (Food)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- olive husk oil
1, fiche 3, Anglais, olive%20husk%20oil
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- olive-residue oil 2, fiche 3, Anglais, olive%2Dresidue%20oil
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- huile de grignons
1, fiche 3, Français, huile%20de%20grignons
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Lorsqu’on extrait l’huile d’olive, il en résulte un sous-produit, le grignon, qui renferme la plus grande partie de la matière sèche de l’olive - peau, pulpe, petits morceaux de noyau - et une certaine proportion d’eau de végétation qui contient à son tour les composants hydrosolubles de l’olive, proportion qui dépend du système utilisé. 2, fiche 3, Français, - huile%20de%20grignons
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1988-12-14
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Titles of Documents and Works
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- Recommended International Standard for olive oil, virgin and refined, and for olive-residue oil 1, fiche 4, Anglais, Recommended%20International%20Standard%20for%20olive%20oil%2C%20virgin%20and%20refined%2C%20and%20for%20olive%2Dresidue%20oil
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Titres de documents et d'œuvres
Fiche 4, La vedette principale, Français
- Norme internationale recommandée pour les huiles d’olives vierges et raffinées et pour l'huile de grignons d’olive raffinée 1, fiche 4, Français, Norme%20internationale%20recommand%C3%A9e%20pour%20les%20huiles%20d%26rsquo%3Bolives%20vierges%20et%20raffin%C3%A9es%20et%20pour%20l%27huile%20de%20grignons%20d%26rsquo%3Bolive%20raffin%C3%A9e
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Bibliothèque Banting du ministère de la Santé et le Bien être social. 1, fiche 4, Français, - Norme%20internationale%20recommand%C3%A9e%20pour%20les%20huiles%20d%26rsquo%3Bolives%20vierges%20et%20raffin%C3%A9es%20et%20pour%20l%27huile%20de%20grignons%20d%26rsquo%3Bolive%20raffin%C3%A9e
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1984-07-05
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- vegetable water
1, fiche 5, Anglais, vegetable%20water
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- black liquor 1, fiche 5, Anglais, black%20liquor
correct
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Vegetable water. During the processing of olives, vegetable water or black liquor is obtained as a waste product ... The black liquor always retains a proportion of oil, and in efficiently managed olive oil mills is not allowed to run to waste ... 1, fiche 5, Anglais, - vegetable%20water
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 5, La vedette principale, Français
- margines
1, fiche 5, Français, margines
correct, nom féminin, pluriel
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Liquide noir et d’odeur peu agréable constituant un des résidus(l'autre partie, solide, étant les grignons) du traitement des olives en vue d’en extraire l'huile. 1, fiche 5, Français, - margines
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
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