TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Pérail is made according to traditional methods on the limestone plateaux of the Causse du Larzac, in the South of France. It has the sweet smell of ewe's milk and a smooth texture like very thick cream. The flavour is soft and velvety.  3, fiche 1, Anglais, - P%C3%A9rail

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Le Pérail est un fromage français de l'Aveyron Midi-Pyrénées. C'est un petit fromage à base de lait de brebis, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 150 grammes.  1, fiche 1, Français, - P%C3%A9rail

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol