TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
TORREFADORA CAFE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-09-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
- Beverages
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- roaster
1, fiche 1, Anglais, roaster
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- coffee roaster 2, fiche 1, Anglais, coffee%20roaster
correct
- coffee bean roaster 3, fiche 1, Anglais, coffee%20bean%20roaster
correct
- coffee roasting machine 3, fiche 1, Anglais, coffee%20roasting%20machine
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A machine for roasting coffee beans. 1, fiche 1, Anglais, - roaster
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The way to get the freshest and best quality in every cup of coffee is to use a coffee roaster and roast your own. You can find the coffee roaster in a home model or of course the commercial styles. 2, fiche 1, Anglais, - roaster
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- machine à torréfier le café
1, fiche 1, Français, machine%20%C3%A0%20torr%C3%A9fier%20le%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- machine de torréfaction 1, fiche 1, Français, machine%20de%20torr%C3%A9faction
correct, nom féminin
- torréfacteur 2, fiche 1, Français, torr%C3%A9facteur
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
L'opération se déroule dans un grilloir circulaire ou cylindrique, le torréfacteur : un appareil muni d'un tambour et chauffant au gaz dans la majeure partie des cas, en rotation permanente pour que les grains, toujours en mouvement, soient torréfiés de façon uniforme et sans brûler. 2, fiche 1, Français, - machine%20%C3%A0%20torr%C3%A9fier%20le%20caf%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Equipo para restaurantes
- Bebidas
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- máquina torrefactora
1, fiche 1, Espagnol, m%C3%A1quina%20torrefactora
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- máquina de torrefacción 1, fiche 1, Espagnol, m%C3%A1quina%20de%20torrefacci%C3%B3n
correct, nom féminin
- torrefactora de café 2, fiche 1, Espagnol, torrefactora%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
- torrefactora 2, fiche 1, Espagnol, torrefactora
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Para la obtención de café de consumo el grano de café debe atravesar varias etapas, de las cuales el proceso de torrefacción es el encargado de resaltar algunas propiedades como las aromáticas que mejoran la calidad de taza de café y así aumentar el valor del producto final. Las máquinas de torrefacción son las encargadas de explotar las cualidades del grano de café que se generan por la aplicación de calor durante el tueste. […] Las máquinas torrefactoras son las encargadas de aplicar calor de la manera más uniforme posible al grano de café, tanto la temperatura como el tiempo del proceso son configurados dependiendo del punto de tostón deseado en el cual, la calidad y el porcentaje de humedad del grano de café son tomados en cuenta para seleccionar las condiciones más adecuadas con el objetivo de resaltar las características como aroma, cuerpo, sabor entre otras. 1, fiche 1, Espagnol, - m%C3%A1quina%20torrefactora
Fiche 2 - données d’organisme interne 2010-05-14
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Beverages
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- coffee processor 1, fiche 2, Anglais, coffee%20processor
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- coffee roaster 1, fiche 2, Anglais, coffee%20roaster
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The commodity "futures" markets in London or New York help large importers and coffee processors (roasters) in the North to minimize their exposure to the risks of a sudden drop or rise in price. 1, fiche 2, Anglais, - coffee%20processor
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- entreprise de torréfaction
1, fiche 2, Français, entreprise%20de%20torr%C3%A9faction
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Les marchés à terme des marchandises à Londres et à New York aident les grands importateurs et les entreprises de torréfaction du Nord à réduire les risques d'une hausse ou d'une chute soudaine des prix. 1, fiche 2, Français, - entreprise%20de%20torr%C3%A9faction
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Bebidas
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- empresa de torrefacción de café
1, fiche 2, Espagnol, empresa%20de%20torrefacci%C3%B3n%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- empresa torrefactora de café 2, fiche 2, Espagnol, empresa%20torrefactora%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
- empresa de torrefacción 3, fiche 2, Espagnol, empresa%20de%20torrefacci%C3%B3n
correct, nom féminin
- empresa torrefactora 4, fiche 2, Espagnol, empresa%20torrefactora%20
correct, nom féminin
- compañía torrefactora de café 5, fiche 2, Espagnol, compa%C3%B1%C3%ADa%20torrefactora%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Esta empresa de torrefacción y distribución de café, que tiene su sede en Trieste (Italia), es una de las más importantes de su sector en el plano internacional. Ha establecido sólidos vínculos con los cultivadores de café del conjunto de los países en desarrollo y ha creado uno de los concursos internacionales más importantes de calidad de cultivo del café. 1, fiche 2, Espagnol, - empresa%20de%20torrefacci%C3%B3n%20de%20caf%C3%A9
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